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北京抽检元宵汤圆全部合格 提示消费者选购时查看标签******

　　中新网北京2月2日电 (记者 杜燕)“元宵节”来临之际，北京市市场监督管理局在商场超市、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等开展元宵(汤圆)食品安全监督抽检，经检验，全部合格。

　　本次专项抽检覆盖20余个主要品牌，共66批次。依据食品安全国家标准及相关规定，重点检验防腐剂、甜味剂、生物毒素、重金属污染、质量指标等项目。经检验，全部合格。北京市场销售的元宵(汤圆)安全状况总体较好，节日期间市民可放心食用。

　　北京市市场监督管理局发布食用元宵(汤圆)消费提示：

　　一、查看标签。选购元宵(汤圆)，要仔细查看包装上的食品标签内容是否齐全。按照国家相关标准要求，预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等信息，以及其他需要标示的内容。谨慎购买无标签或标签信息不全、内容标示不清晰的产品。易敏人群在挑选或食用元宵时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有过敏物质提示信息。

　　二、认真挑选。注意检查元宵(汤圆)产品包装是否完整，外观质地是否均匀。尽量选购色泽均匀，外形基本圆正，大小基本一致，皮层薄厚均匀，不露馅，不裂口，无肉眼可见杂质、霉斑的产品，避免购买存在开裂、变形、粘连等情况的产品。

　　三、适量食用。食用元宵(汤圆)要参考包装标签上的食用方式，在煮熟煮透后食用。由于元宵(汤圆)的馅料中糖、油含量较高，消费者要结合身体状况适量食用，消化系统相对较弱的老年人和儿童要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用。

　　四、妥善保存。消费者要树立勤俭节约、爱粮节粮的良好风尚，节日期间要合理采购元宵(汤圆)产品，提倡按需采购，减少囤积。未食用完的食品应按照包装标识的贮存条件密封保存，并尽快食用，避免造成食物变质影响身体健康。(完)

动画｜养老服务拥抱人工智能，让老年人的生活更从容******

　　【第六届世界智能大会“遇见智能”系列微动画④】

　　当前，大数据、人工智能等信息技术已经融入社会生活的方方面面。养老服务也需要积极拥抱人工智能，不断满足老年人多样化、个性化的养老需求。

　　例如，利用云+大数据+物联网技术，通过各种智能穿戴或传感器，提供丰富的健康监测功能，将老人的身体情况数据及位置信息作自动统计记录分析，并发送给家人或医生，以保证提供合适、及时的医疗救助。

　　人工智能服务机器人在养老领域逐渐显现优势。智能机器人可以进行远程呼叫、智能看护、协助取物，还可以陪伴老年人下棋、阅读等，充实他们的精神文化生活。

　　此外，人工智能还能够提供语音识别、文字识别，以及交通导航、支付结算等功能，便利老年人的日常生活。

　　数字赋能，“智”赢未来。在智能新时代，智慧养老服务将帮助老年人跨越数字鸿沟，更好地享受数字化服务，共享信息化发展成果。

　　光明网、中共天津市委网信办联合出品

　　策划：李政葳 制作：孔繁鑫

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）