民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武汉的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果是否好吃,酥脆是关键,这就考验师傅们对食材比例的控制和火候的把握。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓,到处都是喜庆的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始,一直持续到正月十五,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食,选购特色年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
绍伊古:俄将继续把发展核盾牌作为主权和领土完整的保障****** 据路透社和俄罗斯卫星社报道,俄罗斯国防部长绍伊古10日在国防部部务专题会议上表示,俄罗斯将继续发展由洲际弹道导弹、核潜艇和战略轰炸机构成的“核三位一体”,将此作为国家主权和领土完整的保障。 绍伊古说:“我们将继续发展‘核三位一体’并保持其战备状态,因为核盾牌以前和现在都是我国主权和领土完整的主要保障。” 路透社报道,绍伊古还在俄军高级将领面前,非常坦率地分析了俄罗斯需要改进的地方。他发誓要建立更强大的武器库、提高军用航空技术,并吸收在俄乌冲突中的作战经验。 绍伊古表示,俄罗斯方面将特别关注空军,加强综合打击能力,改进指挥、通信和训练等。他说,俄罗斯将“提高空天军的作战能力——无论是加强战斗机和轰炸机在现代防空系统覆盖地区执行任务的能力方面,还是在改进无人驾驶飞行器方面”。(编译/高飞) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |